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  • ワサビマッシュポテト

    ワサビマッシュポテト

    さわやかな風味とまろやかな辛味が特徴の太良町産のワサビ。今回は和洋折衷のアレンジ料理を紹介します。アツアツのソースをポテトが熱いうちに混ぜ込むのがポイントです。

    材料
    ワサビ 大さじ1.5/ジャガイモ 1kg/バター 40g/白ネギ(青い部分) 1本/生クリーム 100ml/ゴマ油 大さじ1/塩コショウ 小さじ1

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